小编这两天在新疆访友，碰到一种极酸的小果子—沙棘。据介绍，它富含维生素A，并有一定的抗癌作用。我曾经在课上分享过,关于恶性肿瘤病人普遍存在缺乏维生素A的情况，今天正好给大家再分享一下关于这方面的知识。维生素A是一种维持人体正常代谢和机能所必需的脂溶性维生素，极其重要、极易缺乏。它由美国科学家ElmerMcCollum和MArgAretDAvis在20世纪初发现的。因为第一个被发现，故而被称为维生素A。维生素A有维持骨骼、上皮组织正常分泌，促进生长繁殖等多种生理功能。维生素A及其类似物有阻止癌前期病变的作用。维生素A缺乏时，表现为生长迟缓、暗适应能力减退，从而形成夜盲症；表皮和粘膜细胞干燥、脱屑、过度角化，形成毛囊角化症；泪腺分泌减少，从而发生干眼病，重者可出现角膜软化、穿孔而失明；呼吸道上皮细胞角化并失去纤毛，使抵抗力降低易于感染。我国成人维生素A推荐摄入量（RNI），男性为每日ug视黄醇活性当量，女性为每日ug视黄醇活性当量。近年来，国内外对维生素A的防癌和抗癌作用进行了许多研究，发现在大量吸烟人群中，如每日吃富含维生素A的蔬菜，肺癌发病率要比少吃此类蔬菜的人群少30%。临床观察表明，血液中维生素A含量低的，人发生癌症的危险性比正常人高。它可以有效地降低正常组织细胞对致癌物的易感性，阻止和抑制癌细胞增长，使正常组织恢复功能。它与维生素C、维生素E协同作用，可使体内危险的氧化剂失效，从而起到防癌抗癌作用。维生素A的抗癌作用主要是通过抑制上皮细胞的分化，抗氧化，限制细胞的无限制增殖，阻止致癌物同DNA的紧密结合来实现，而本身又有利于修复DNA的损伤，阻止肿瘤的生长。同时，维生素A还可以抑制肿瘤细胞对前列腺素E2的合成，促进机体免疫力的提高。肿瘤病人在放疗、化疗过程中，在杀伤肿瘤细胞的同时，难免使正常细胞受到一定损伤，产生相当的毒副作用，如免疫功能下降、白细胞减少、消化道症状等，此时极易造成细菌感染，出现肺部感染等症状。因此，放疗、化疗过程中多食富含维生素A的食品，对于提高免疫力、增加食欲、抑制癌细胞生长等均有益处。哪些食物富含维生素A？肝脏，蛋黄，橙红色果蔬如南瓜、胡萝卜、橙子、西红柿，薯类，深绿色蔬菜如西兰花、菠菜等等。扫码购买《重疾不重》、《重疾革命》掌握不一样的重疾险销售方法在看点这里
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