纯粹，就是不要一心成为
高贵或者强大的人，
而是成为自己。
姐妹们，晚上好呀~
今天跟大家聊一聊食疗药膳与美容的相关原理。
话不多说，我们一起开始吧~
基本原理
现代营养学认为：人的生命和健康维持是依赖于日常所摄取的各种营养素。
这些营养物质是保证机体正常生理功能所必需的，同时对维护机体健美也起着至关重要的作用。
现代医学和营养学强调平衡膳食，要求膳食中各种营养素数量充足，种类齐全，比例科学合理，是保证肌肤健美，延缓衰老的必要条件。
如果膳食结构不合理，会影响健康，加速皮肤衰老，失去容貌、体态的美。
1、蛋白质
蛋白质是构成人体组织的主要成分，它可使肌肉结实、健壮，保持容颜的青春活力。
蛋白质不足则会引起消瘦憔悴，皮肤弹性降低，抵抗力下降而诱发病变。
而蛋白质过量则在体内代谢后产生过量的磷酸根、碳酸根等酸性物质对皮肤产生较强的刺激，引起皮肤的早衰。
因此摄取应适量。
2、脂肪
脂肪是保护脏器、提供热量、辅助脂溶性维生素吸收不可缺少的物质。
皮下适量的储存可滋润皮肤，增加弹性，推迟衰老，增加曲线的美感。
植物脂肪含多种不饱和脂肪酸，具有美艳皮肤之作用，如果摄入不足，则导致生长迟缓，皮肤粗糙。
如果摄入过多动物脂肪则会加重皮脂溢出，促使皮肤老化，可导致肥胖及心血管疾病。
所以，应以植物脂肪为主，适量控制动物脂肪的摄入。
3、碳水化合物
是人体能量的主要来源，供给充足则能促进蛋白质的合成和利用，维持脂肪的代谢，间接地起到美容作用。
若长期摄入不足，能量供给缺乏，则会消耗脂肪和蛋白质，影响健美。
4、维生素
不仅是维持人体正常生理功能、生长发育和物质代谢所必需的，而且与皮肤美容有密切的关系。
具有营养皮肤、使皮肤柔软细嫩、防皱去皱的作用。
若缺乏则皮肤干燥粗糙，弹性下降，易生痤疮及皮肤角化异常。
如被称为“美容维生素”的维生素B1、B2具有抗皱、消除皮肤斑点的作用，若缺乏则会导致皮肤枯干、多皱，易生痤疮、毛囊炎、酒渣鼻、脂溢性皮炎等。
维生素C参与体内的氧化还原过程，若维生素C长期缺乏则可使皮肤色素增加，形成黄褐斑、雀斑。
维生素D可提高皮肤的吸氧水平，促进皮肤新陈代谢，调节感光质的形成，促进骨骼生长，牙齿发育。
如果维生素D缺乏，则皮肤容易溃烂，对日光敏感，易发生日光性皮炎。
维生素E俗称“抗老素”，主要是其具有抗氧化的生物学作用，若长期缺乏，则皮肤容易提前老化，易生老年斑。
5、矿物质
矿物质与美容亦有密切的关系。
缺铁易患贫血，则颜面苍白无华；
缺乏锌、铜则会影响生长发育，影响女性的“三围”，皮肤的弹性下降，毛发枯黄，易生痤疮；
钙、磷、氟缺乏则可导致佝偻病，骨质软化、疏松，牙龈缺损，牙斑，指甲变型，影响体态及牙齿的美观；
锌、硒的缺乏，眼睛则会变得呆滞、无神，视力下降。
6、水
是清洁、滋润、细嫩皮肤的特效廉价的美容剂。
正常表皮应保持15%~20%的含水量，皮肤才能保持弹性，得到滋润。
皮肤缺水会变得干燥，坚硬，失去弹性而干裂，自然谈不上健美。
7、胶原蛋白和黏多糖
胶原蛋白在人体皮肤中含量可达71.9%，维持着人体皮肤的弹性和韧性。
黏多糖对水有很强的亲和力，能够使皮肤保持大量的水分。
若胶原蛋白缺乏，胶原纤维交联固化，导致细胞间黏多糖减少，则皮肤老化，出现皱纹，褐斑，萎苔，干燥，黏涩而早衰。
8、膳食纤维
近年来，膳食纤维被称作第七营养素。对人体的皮肤保健、美容有着特殊的作用。
膳食纤维包括纤维素、木质素、甲壳素、果胶、海藻多糖、黄原胶等。膳食纤维具有缩短食物在肠内通过的时间，减少肠原性毒素的吸收，起到抗衰老的作用。
同时通过降脂，降胆固醇的作用，而可防治脂溢性皮炎、脂质沉着症等皮肤疾病；
加速乳酸，尿素等有害酸性物质的代谢，防止有害废物对皮肤的损害。从该途径起到健康健美的作用。
另外，中医学也认为：食物和药物同样具有四气五味、归经，其搭配需依据相须相制的原理。
所以，食疗药膳美容，亦需以中医理论的整体观念为核心，运用精、气、神学说，阴阳五行学说，四气五味学说及脏腑互补学说，辨证用膳。
以食为药，补益人体脏腑气血，纠正阴阳偏盛偏衰，达到脏腑调和，阴阳平衡，气血津液旺盛的状态。
例如寒凉性食物具有清热泻火、凉血解毒之功效，适用于皮肤干燥、红赤、痤疮、酒渣鼻等的保健美容；
温热性食物具有祛风除湿、活血化瘀之功效，适用于面色暗黑、皮肤甲错、瘀斑、黄褐斑、雀斑等的保健美容；
辛味食物多具有发散、行气行血作用，有利于废物的排泄；
甘味食物善补益气血，滋阴润燥，使皮肤光滑润泽，延缓衰老；
酸味食物具有收敛、固涩功效，有利于皮肤损坏的愈合；
苦味食物有清泄火热的作用，适用于皮肤的一些感染性损害的调养；
咸味食物具有软坚散结作用，用于皮肤的结节性病变的饮食调护。
今天的内容分享到这里就结束了，明天同一时间我们不见不散！
晚安，姐妹们~
变美的路上
不怕千万人阻挡
只怕自己投降！
Theend
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇