在这一篇里面主要会写的是传统意义上的忌口,以及痘痘皮肤应该如何调节自己的饮食,如果觉得前面的分析得太长,可以拉到最后。
传统意义上的忌口
辣椒
传统建议少吃辛辣食物,这样说有部分的道理,辣椒素促进血液循环,对于那些容易面部发红的人来说减少辣椒的摄入是有意义的,尤其是那些没催痤疮的人,辣椒有可能会让面部皮肤泛红更加严重。
另外有一些动物实验证明辛辣食物会让一些刺激成分导致的皮肤敏感状态加剧,所以从缓解敏感的角度,过敏型疾病的治疗期间或者特别敏感的皮肤不建议吃过辣的食物。
不过从好的意义来看,改善血液循环也有助于皮损的修复,而且辣椒素本身也抗炎,辣椒中的多种维生素也对痘痘皮肤来说不是什么坏事,而且也有一些小规模的流行学调查表示吃辣与痘痘严重程度没有太大的关系。
至于很多同学认为的吃辣就会长痘的情况来说,因为很多辛辣食物会伴随着大量的油脂,米饭等主食,和简单的糖类摄入,所以这些因素混合在一起,不好判断究竟是不是辣椒所致,所以和单纯吃辣关系并没有那么密切,尤其是从小就吃很辣的人,例如川渝贵州湖南等地,并没有显示出这些地区的人更容易长痘。
油辣咸的重口味菜,会让你不知不觉摄入很多额外的碳水哦!这个锅只扣在辣椒头上,感觉有点冤。
综合评判,回避辣椒的重要性不如戒糖戒奶。
巧克力
如果是加了大量糖分和牛奶的巧克力,那么确实需要对待糖分和乳制品的态度一样,这些成分对痘皮都不够友好。
不添加糖分和脂肪的黑巧被认为里面的黄烷醇类能够保护心血管抗氧化,理论上痘皮是可以吃的,目前有一些研究出现了自相矛盾的情况,如果要吃可以少量吃,而且本身也很苦,并不好吃。
油脂?
不同的油脂对身体作用不一样,在这里简单的分类一下:
能免则免
反式脂肪对身体没有太大的好处,能避免则避免,反式脂肪经常出现在这些食品里面,现在随着食品标签的规范化,我们买这些精制食品的时候需要了解里面传达的信息。
适当摄入
饱和脂肪,omga6脂肪酸需要控制一定的量,在合理范围内吃含有这些脂肪的食物对痘痘皮肤干扰并不大。
鼓励增加
Omga3脂肪酸,和单不饱和脂肪则对身体有益,代表就有橄榄油,亚麻籽油,核桃,三文鱼沙丁鱼等深海鱼类,这些食物是应该鼓励适当多吃一些,用这些优质的脂肪代替不那么好的脂肪酸种类则更好。
虽然不想给金龙鱼打广告,但是它确实是第一个普及脂肪酸平衡这个概念的品牌。
补充说明
在许多痤疮患者的皮脂中,饱和/不饱和脂肪酸的比例升高,因为饱和脂肪酸在常温下更接近于固态,所以高含量的饱和脂肪酸比例被认为是让皮脂固态化的重要因素。那么减少饮食中的饱和脂肪酸,对皮脂分泌的饱和脂肪酸会有影响吗?
从有限的报告中看,似乎食物中的饱和脂肪酸摄入,对皮脂分泌的饱和/不饱和脂肪酸的比例影响并不大。
但是,减少饮食中的饱和脂肪酸,尤其是那些红肉制品和全脂奶制品(非发酵乳类),能够有助于减少雄激素/胰岛素/IGF1的血液浓度,从而减少皮脂腺分泌皮脂的速度,也能减少皮肤角化速度。
同时,流行病学调查显示增加omga3脂肪酸的摄入,有助于改善局部炎症状态,从而产生对痤疮患者有利的因素。
虽然鱼油制剂一直被寄予厚望,但是最后各种各样的实验证明,改善饮食中omga3/6脂肪酸的结构,才是我们需要重点治疗白癜风的中成药治疗白癜风的中药