粥的种类可以分很多种，特别是作为养生之道，它的种类就更加细了。比如：养肝粥、养心粥、养脾胃粥等。不过，通常的情况下，我们喝的都是白粥，瘦肉粥或者皮蛋瘦肉粥。多视点健视中心老师告诉大家在煮粥的时候加点枸杞不仅能养生，还可以预防近视，提高视力。
枸杞不仅是一种很名贵的药材，其外还是一种滋补品。《本草纲目》上记载：枸杞可以养肝明目、补肾、安神等令人长寿作用。《神农本草经》也有记录到枸杞乃中药中上品。所以，一直受到许多养生者的喜欢以及中外医生的推崇。既然如此重要，那我们就来一起详细了解它的功能与作用。
★美容养颜，抗衰老大家都知道皮肤的衰老一直都是由自由基氧化导致的，枸杞包含的枸杞多糖（LBP)、微量元素和维生素E、维生素A组合起来不但可以抗衰老，抗氧化，还可以防止皮肤干燥和毛囊角化作用。从而达到美容养颜，滋润肌肤的效果。所以，女性朋友们，在煮粥的时候，别忘了放点枸杞。
提高免疫供能，消除疲劳能够达到调节免疫功能和抗疲劳的效果，其实也是枸杞多糖起的作用。枸杞多糖是由6中单糖成分组成的，分别是：阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖。是一种水溶性多糖，可以很好的提高免疫力，消除疲劳。此外还能够起到抗病、抑制肿瘤生长和细胞突变。功能之强大，煮粥的时候别忘了它。
预防近视，提高视力因为视黄醇和视蛋白组成了人体的视网膜光感受器，而枸杞所包含的B一胡萝卜素则会在人身体中转为维生素A。而维生素A可生成视黄醇，所以，很明显可以提高视力，预防近视。因此，近视的小伙伴们，煮粥的时候记得放点枸杞，有益于保护眼睛。家长们也可以放些许熬粥给小孩子喝。
预防高血压高血压可大可小，严重的会引起中风、心脏病、血管瘤、肾衰竭等疾病。而枸杞就有预防高血压的效果，其中也是枸杞多糖的作用。因此，日常生活中，除了煮粥的时候加枸杞，还可以在煲汤的时候与红枣一起加进去熬汤。
《华娱卫视》报道多视点健视中心
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