在这个看脸的时代，一个小小的痤疮让多少少女们为之苦恼。痤疮尽管不影响健康，但是会影响容貌，使人自卑，严重者会影响心理健康、学习生活、社交和就业选择。
人体的长痘机制究竟是怎样的
蒋源解释道：“主要的原因有三点，第一点是皮脂产生过多；第二点是皮脂腺口角化过度，会阻塞皮脂腺口，就会产生粉刺；第三点是炎症的发生，炎症的发生与皮脂本身对皮脂腺的刺激以及部分如痤疮丙酸杆菌、马拉色菌等病原微生物的感染是分不开的。这三点综合起来就会导致我们常说的痤疮。”
什么食物对痤疮影响比较大
高GL饮食
在说高GL之前，先来说说我们更为熟悉的高GI。摄入过多血糖生成指数（glycemicindex，即GI）较高的食物，容易升高体内胰岛素水平、IGF—1，增加油脂分泌，可能诱发或加重痤疮。●到底什么才算高GI？
GI值≥70的为高GI食物；GI值介于56～69的为中GI食物；GI值≤55的为低GI食物。而蔬菜中除了南瓜GI值大于70之外，其他大部分蔬菜GI值都小于15。
其实食物的GI值只是影响痤疮的一个方面，更重要的是食物的摄入量，也就是血糖负荷（GL）。
高血糖负荷碳水化合物能显著增加血浆中胰岛素浓度，而血浆中胰岛素浓度的增高是与痤疮发病相关联的。低血糖负荷碳水化合物主要有新鲜水果、蔬菜，粗纤维食物等。高血糖负荷碳水化合物主要为各种甜食。有多项大型饮食对照试验表明，低血糖负荷饮食痤疮患者较对照组症状明显减轻。
血糖负荷有个公式：血糖负荷=GI*碳水化合物含量（数学好的朋友应该立马可以看懂了）。
对于痘肌人群来说，GI值高的食物并不是完全不能吃，只要控制好碳水量，适量吃、偶尔吃，比如一个月喝一两次奶茶、正常吃米面，问题都不大。
●高GI食物究竟有哪些？
高GI食物主要包括米面、饼干、糖果、蛋糕等精制食品。除了这些，制作过程中额外添加的糖分也可能影响痤疮。
还是不清楚的小伙伴可以对照上文中对于高GI值的定义（GI值≥70），参考下面这张各类食物血糖指数图表。
（长图预警！）
（食物血糖指数参考.中国食物成分表第2版，北京大学出版社，.）
高乳制品饮食
乳制品主要包括牛奶、奶粉、奶油、奶糖等。美国的多项研究认为，痤疮的发病率与牛奶摄入量成正比，其中脱脂牛奶的相关性最明显。每天饮用2升脱脂牛奶人群患痤疮风险提高了44%。牛奶中含有雌激素、孕激素等多种激素，其中有些可能与痤疮发生有关。●怕长痘还可以喝什么奶？
实在怕长痘还可以选择少糖/无糖的酸奶、奶酪，因为酸奶和奶酪在发酵过程中破坏了大约75%的IGF-1，痘友们可以放心喝。
此外，也可以用少糖/无糖的豆奶、豆浆、燕麦奶等来代替牛奶。
油腻食物
人类皮脂主要由甘油三酯、甘油酯、鲨烯和少部分胆固醇构成。其中甘油三酯在痤疮丙酸杆菌作用下释放游离脂肪酸是痤疮发生的重要机制之一。另外，某些脂质可能还参与了皮脂腺合成与毛囊角化过程，同样也是痤疮发生主要机制。
吃这些也会对痤疮有影响吗
辣椒
有人说不能吃，吃了就加重。相关的一项69人痤疮患者问卷调查显示，65.2%患者在食用辣椒后病情加重。有人说能吃，越吃皮肤越好。随机抽取全国多名大学生的研究表明，西南地区普遍喜食辣椒，但痤疮发病率并不突出，低于华东、华北地区。
所以，能不能吃目前还没有定论。
“发物”
牛肉、羊肉、海鲜、鸡蛋等所谓“发物”既不属于高糖食物，也不属于乳制品，目前对痤疮的影响也没有明确，因此不必过度忌口。只要本身对这些食物不过敏，那么即使长了痘痘，也是可以吃的，并且均衡的营养对于痤疮的预防和治疗也是有好处的。吃什么可能对痤疮有益
海鲜
ω-3脂肪酸，常见于深海鱼类（三文鱼、秋刀鱼等）、鱼油和某些植物中，对于减少炎症有一定作用。因此有痤疮不仅不需要忌口海鲜，反而可以吃海鲜，以适量补充锌以及ω-3脂肪酸。维生素A、E和锌
有研究发现痤疮患者的血浆中维生素A、E和锌的水平偏低，因此建议食用富含维生素A、E和锌的食物，比如胡萝卜、西红柿等，可能有助于痤疮恢复。但是，锌、ω-3脂肪酸以及维生素等膳食补充剂改善痤疮的证据并不充分，且过量摄入可能会引起毒副反应，因此不建议盲目大量补充。低GI、低糖饮食
低GI食物（GI值≤55）包括大部分的新鲜蔬菜、低糖水果、高纤维、粗粮谷类食物等，具体参考文首的图表。根据世卫组织和中国膳食指南，成人每天摄入糖量应不超过50g（约等于1瓶ml的可乐），最好控制在25g以下（注：此处指制作中额外添加的糖分）。
但是吃东西不大可能真的“斤斤计较”，生活中低糖饮食可以从少喝含糖饮料、少吃罐头水果和精制糕点、做饭时少放糖开始做起。
总的来说，多吃蔬菜水果、高蛋白食物，适量摄入奶制品，保持饮食均衡、生活规律、心情放松，对痤疮、身心健康都是很好的。最后送给大家一些痤疮护理的要点哦！
痤疮护理要点?认真清洁皮肤，必要时使用含有磨砂颗粒的洗面奶，以减少毛囊堵塞，每日洁面不超过两次；?清洁后必须使用控油保湿的乳液，否则皮肤在负反馈的作用下，会分泌更多的油脂；?痤疮皮肤在紫外线的作用下容易加重，尽量做好防晒。?如炎症性的痘痘较多，可以使用天舒水杨酸祛痘面膜哦；闭口痘痘全都saygoodbye.预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇