喜营传·IN学院
作者介绍
儿童处于发育阶段,代谢旺盛,充足、合理的营养对儿童体格、智力发育尤为重要。喜营营养师来告诉您儿童时期需要哪些必要的营养素保证孩子健康成长。
01
大脑发育DHA
DHA俗称脑黄金。是人体大脑磷脂、视网要及神经细胞的重要组成成分,对智力和视力功能发育及维持起着决定性作用。
DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分。在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%。DHA具有活化脑细胞因子,促进、协调神经传导作用,以维持脑细胞正常运作,从而提高记忆力、注意力及理解能力。
02
骨骼发育钙和VD
钙对骨骼的正常生长与维持骨健康起着至关重要的作用。钙最重要的功能是强健骨骼、构成骨和牙齿,其次是维持神经核肌肉的兴奋性,维持细胞活性。
维D主要生理学功能是调节钙磷平衡,维持机体和骨骼的正常生长发育,参与各个系统。重要的生理过程,是重要的免疫功能调节剂。
03
守护小肚肚的益生菌
益生菌有“保护、免疫、抑菌、平衡、营养”的功能。益生菌及其代谢产物能促进宿主消化酶的分泌和肠道的蠕动,促进食物的消化吸收并预防便秘的发生。
益生菌还有缓解乳糖不耐受症,抗感染的作用。
04
保护眼睛的营养素
叶黄素
叶黄素能吸收紫外线、日光灯及电子屏幕的大量有害蓝光,减少自由基对眼睛的伤害;叶黄素对视网膜中的黄斑有重要保护作用;叶黄素的总抗氧化能力是虾青素的50倍,角黄素的75倍。维生素A
维生素A有“抗干眼因子”之称,帮助提高暗适应能力;维生素A缺乏最早出现的是毛囊角化过度和感染,最易识别的变化是夜盲症。
05
好体格需要的营养素
维生素C
促进人体内抗体的形成,提高白细胞的吞噬能力,提高人体对疾病的抵抗力和对寒冷的耐受力,从而增强人体免疫功能;有抗氧化作用,帮助清除体内自由基。
锌
参与维持免疫能力。加速细胞分裂及生长繁殖对人体生长发育、组织再生有营养作用;锌定位于舌乳头表皮,对味誉细胞的再生起重要作用,从而影响食欲。
B族维生素
维生素B1缺乏可导致食欲减退、烦躁不安、婴儿吐奶腹泻、下肢水肿等;维生素B2缺乏常导致口角发炎、泛白、溃疡等;叶酸缺乏也是导致贫血的原因之一。
参考文献:《营养功能成分应用指南》,杨月欣声明:本文部分内容来源上述资料,如有侵权,请联系删除。
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