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四种情况下，需要特别充维C，你吃对了吗

维生素C你吃对了吗？

维生素C(英语：VitaminC，又称L-抗坏血酸)是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来，但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。

　　维生素C缺乏的基本症状和体征

　　1、一般症状

　　起病缓慢，维生素C缺乏约需3～4个月方出现症状。早期无特异性症状，病人常有面色苍白、倦怠无力、食欲减退、抑郁等表现。儿童表现易激惹、体重不增，可伴低热、呕吐、腹泻等。

　　2、出血症状

　　皮肤淤点为其较突出的表现，病人皮肤在受轻微挤压时可出现散在出血点，皮肤受碰撞或受压后容易出现紫癜和淤斑。随着病情进展，病人可有毛囊周围角化和出血，毛发根部卷曲、变脆。齿龈常肿胀出血，容易引起继发感染，牙齿可因齿槽坏死而松动、脱落。亦可有鼻出血、眼眶骨膜下出血引起眼球突出。偶见消化道出血、血尿、关节腔内出血、甚至颅内出血。病人可因此突然发生抽搐、休克，以至死亡。

　　3、贫血

　　由于长期出血，另外，维生素C不足可影响铁的吸收，患者晚期常伴有贫血，面色苍白。贫血常为中度，一般为血红蛋白正常的细胞性贫血，在一系列病例中亦可有1/5病人为巨幼红细胞性贫血。

　　4、骨骼症状

　　长骨骨膜下出血或骨干骺端脱位可引起患肢疼痛，导致假性瘫痪。在婴儿早期症状之一是四肢疼痛呈蛙状体位(pichedfrogposition)，对其四肢的任何移动都会使其疼痛以致哭闹，主要是由于关节囊充满血性的渗出物，故四肢只能处于屈曲状态而不能伸直。患肢沿长骨干肿胀、压痛明显。少数患儿在肋骨、软骨交界处因骨干骺半脱位可隆起，排列如串珠，称“坏血病串珠”，可出现尖锐突起，内侧可扪及凹陷，因而与佝偻病肋骨串珠不同，后者呈钝圆形，内侧无凹陷。因肋骨移动时致疼痛，患儿可出现呼吸浅快。

　　5、其他症状

　　病人可因水潴留而出现水肿，亦可有黄疸、发热等表现。有些病人泪腺、唾液腺、汗腺等分泌功能减退甚至丧失，而出现与干燥综合征相似的症状。由于胶原合成障碍，伤口愈合不良。免疫功能受影响，容易引起感染。

　　维生素C易缺乏人群

　　特殊人群，如孕妇，乳母，婴幼儿，老年人。

　　从事特殊作业人群，如重体力劳动、部队人员、运动员、航空航天、潜水航海、接触有毒物、放射物工作、矿工等。

　　食物缺乏新鲜果蔬，偏食挑食者。

　　慢性疾病，严重外伤患者。

　　消化功能紊乱，长期腹泻者。

　　生活不规律，或压力过大，抽烟酗酒等。

　　长期服用某些特定药物、如雌激素、肾上腺皮质激素、四环素、降钙素、阿司匹林、矿物油等人群。

　　维生素c吃多了会怎么样

　　维生素C使用范围越来越广，用量越来越大；过量滥用可能将维生素C的功变成过，如体内代谢过程中生成大量草酸，在肾脏易形成草酸盐结石。每日摄入上限为mg/d。

四种情况下，需要特别充维c

维生素c对于人体健康有重要的意义，它参与人体内营养素的氧化还原过程，维持人体组织和细胞结构的正常代谢和功能。对于普通人来说，只要保证正常的饮食就能满足维生素c的供给，但是如果遇到以下四种情况，需要额外的补充维生素c。

情况一：感冒

如果感觉自己快要感冒或已经感冒的朋友，摄取适量的维生素c有助于提升免疫力、舒缓感冒症状。同时要多补充水分，也有助于感冒恢复。

情况二：高压、紧张

人在高压、紧张的环境下，肾上腺会分泌皮质醇及肾上腺素对抗压力，在制造这些荷尔蒙时，最先被消耗的营养素就是维生素c。当缺乏维生素c时，动物的肾上腺素就会萎缩，导致身心俱疲难以抵抗压力。建议一天摄取毫克～毫克的维生素c，协助身体对抗压力。

情况三：pm2.5污染严重

近两年各大城市pm2.5悬浮微粒污染状况严重，研究已经证实，pm2.5不只引发心血管疾病、肺病，更会导致肝脏发炎，建议每天摄取毫克～毫克的维生素c，可以协助肝脏解毒作用。

情况四：吸烟

若是有吸烟习惯的民众，要特别注意，抽一根烟约会消耗35毫克的维生素c，若一天抽20根烟就消耗掉毫克的维生素c。中国营养学会制定的膳食参考摄入量建议毫克，所以要摄取大于毫克的维生素c，才能维持生理机能运作。

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