婴幼儿生长发育旺盛,神经纤维迅速生长,大脑处于黄金期,智能发育,语言表达丰富,活动范围迅速扩大,使得婴幼儿对营养需求量高,但消化系统尚未成熟,科学的喂养和均衡的营养显得至关重要。
婴幼儿喂养指南
1-6月
母乳是婴儿最理想的食物,坚持新生儿第一口食物为母乳。
前3个月顺应喂养,逐步建立规律,6个月内尽量坚持纯母乳喂养。
每半月测量身长和体重,可参考世界卫生组织发布的生长标准数据做对比。
纯母乳喂养婴儿每日应补充IU维D,不需补钙。
7月+
满6月龄继续母乳喂养,开始逐步添加辅食,从含铁的泥糊状食物开始,逐步添加达到食物多样;每次只添加一种新食物。
提倡顺应喂养,鼓励但不强迫进食。
辅食不加调味品,尽量减少糖和盐的摄入。1岁后可逐渐尝试淡口味
的家庭膳食。
注意饮食卫生和进食安全。食物新鲜、卫生、高温烧煮;整粒坚果、果冻等凝胶状食品不适合婴幼儿。
婴幼儿的营养需求
婴幼儿快速生长需要相对较高的能量、蛋白质、铁、锌、维生素A、维生素D、多不饱和脂肪酸等。
满6月龄起,对于纯母乳喂养的婴儿,其所需的部分能量,及99%的铁、75%的锌、80%的维生素B6、50%的维生素C等必须从添加的辅食中获得,因此应尽快引入种类丰富的食物。
学龄前儿童关键营养:维生素A维生素A又称为视黄醇,是一种脂溶性维生素,对于维持正常的视觉功能、维持皮肤粘膜的完整性、促进免疫应答和生长发育都有着重要作用。
1、缺乏表现
暗适应障碍,严重时会发展为夜盲症;皮肤及粘膜屏障功能下降,毛囊角化,结膜、角膜干燥,增加儿童感染性疾病风险;免疫功能受损,抵抗力下降;
2、推荐量
跟据中国居民膳食维生素A参考摄入量(μgRAE/d),1~4岁维生素A推荐摄入量为,4~7岁维生素A推荐摄入量为。
3、推荐食物
动物肝脏、蛋黄、乳制品、鱼油
类胡萝卜素:胡萝卜、红心甜薯、菠菜、绿芥菜、西兰花等
婴幼儿关键营养:维生素D维生素D是钙磷代谢的重要调节因子之一,缺乏症表现为一种骨骼疾病,在儿童称为佝偻病。
1、缺乏表现
低钙血症,方颅,出牙迟,前囟增大及闭合延迟,鸡胸、“X”或“O”型腿、脊柱侧弯等骨骼疾病;贫血和易患呼吸道感染。
2、推荐量
根据中国居民膳食维生素D参考摄入量,0~4岁的孩子维生素D适宜摄入量为10μg/d。
3、推荐补充方式
适度日光照射;
采用维生素D油剂或乳化水剂补充
婴幼儿关键营养素DHADHA属于必需脂肪酸,是脑、神经组织及视网膜中含量最高脂肪酸之一,对脑及视觉功能发育有重要的作用0-6月龄婴儿,由于合成有限,DHA成为条件必需。
Qawasmi等()的Meta分析结果显示,每日摄入50-mgDHA对婴儿视觉发育有效。
1、推荐量
根据中国居民膳食DHA参考摄入量显示,0-4岁孩子DHA适宜摄入量为mg/d。
2、推荐食物
三文鱼、鲱鱼、凤尾鱼等
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