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维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,对维持人体正常的生长发育和调节各种生理功能至关重要。
今天就让我们一起来了解维生素中的一员——维生素C吧!
因此,贴心的小语特意
收集了一些关于
“维生素C”的知识,来为大家进行解疑答惑
让我们一起
更加深入的去了解它吧!
C
维生素
维生素C有很多的功效,可以防氧化,抗衰老,养颜美容。可以降低血管通透性,促进血液凝固,促进口腔溃疡伤口愈合。可以促进铁的吸收,预防和治疗各种贫血,防止牙龈出血。可以促进血脂下降,治疗高脂血症。可以增加对感染的抵抗力,抗炎作用,提高自身的免疫力,抗感冒及预防感冒。
人体内的维生素C,主要是从新鲜蔬菜和水果中取得的。由于维生素C在身体内不能积累,所以我们每天都需要吃适量的蔬菜和水果。还有就是可以选择餐后一些维生素C的补充剂,但是切记不能够将维生素c代替新鲜的蔬菜和水果,否则维生素c是不会起到任何功效的。
正常情况下,成年人每天需要维生素C50-毫克,幼儿30-50毫克,喂奶妇女毫克。
缺乏维生素C的危害
轻度疲劳是维生素C缺乏的早期症状,进而出现全身乏力、倦怠、皮肤出现瘀点或瘀斑、齿龈疼痛或发炎等(Levineetal.,)。维生素C缺乏的特异性体征是毛囊过度角化并带有出血性晕轮。维生素C长期严重缺乏能导致坏血病,其典型病理改变是以胶原结构受损,合并毛细血管广泛出血为特征。主要表现有:(1)出血:牙龈出血、鼻衄、皮下片状瘀斑、骨膜下出血、甚至出现尿血、便血及贫血,严重时偶有胸腔、腹腔、颅内出血。(2)牙龈炎:牙龈结缔组织结构受损,导致牙龈萎缩,牙根暴露,严重时牙齿松动与脱落。(3)骨骼病变如与骨质疏松:骨骼有机质形成不良导致骨骼病变与骨质疏松,出现关节疼痛、骨痛甚至骨骼变形。
易缺维生素C的人群
1、容易疲倦的人。
2、在污染环境工作的人。
3、嗜好抽烟的人。抽烟的人多吃含维生素C的食物有助提高细胞的抵抗力,保持血管的弹性,消除体内的尼古丁。
4、从事剧烈运动和高强并劳动的人。这些人因流汗过多会损失大最维生素C,应及时予以补充。
5、坏血病患者。此病是因饮食中缺乏维生素C,使结蹄组织形成不良,毛细血管壁脆性增加所致应多食含维生素C丰富的食物。
6、脸上有色素斑的人。维生素C有抗氧化作用,补充维生素C可抑制色素斑的生成,促进其消退。
7、长期服药的人。服用阿司匹林、安眠药、抗癌变药、四环素、钙制品、避孕药、降压药等,都会使人体维生素C减少,并可引起其它不良反应,应及时补充维生素C。
8、白内障患者。
PS虽然维生素C对人体有这么的多的功效,它本身也是水溶性的。我们并不建议长期去服用它,因为长期服用有可能加重肾脏的负担,患上肾结石和泌尿道疾病。我们可以在日常的生活中多多服用水果和蔬菜,比如说猕猴桃,橙子,草莓,橘子,枇杷,柿子等等,就足够可以补充人体所需要的维生素C。
二十四物语